Domaine de Gaubourg - IGP Val de Loire - Rosa - Rosso - 2023

Vino:

L'IGP Val de Loire Rosa Rosso 2023 è un vino primaverile dal succo delizioso. Il naso ricorda la fragola e il lampone mescolati ad accenti di rosa e pot-pourri. In bocca la materia elegante si rivela delicatamente, con tannini morbidi e carezzevoli. È un rosso delicato, da riservare a una carne avicola o carni bianche.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione a grappolo intero per 15 giorni, affinamento in vasca per 6 mesi.

Occhio:

Rosso rubino chiaro.

Naso:

Aromi deliziosi di fragola e lampone che si fondono con note di rosa e pot-pourri.

Bocca:

Vino elegante, con una materia elegante che si rivela delicatamente. Dispiega un succo delizioso, sostenuto da tannini morbidi e carezzevoli.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Carni bianche o avicole, pesce, fragole con zucchero.

Maturazione:

Entro il 2028

Entrata ad effetto per il Domaine de Gaubourg tra le tenute da tenere d'occhio! 

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