Rodano
Guigal - Condrieu - Bianco - 2020
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2020
Denominazione: AOP Condrieu
Vitigno: 100% Viognier
Alcool: 14,5 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023
Vino:
Il Condrieu Bianco 2020 si rivela ancora una volta un bellissimo successo. Con un terzo dei succhi passati in botte, esprime delicate note floreali, di albicocca e di agrumi in un registro elegante. La consistenza setosa e digeribile, la trama fresca ed elastica e la piacevole amarezza sul finale ti invitano a passare subito a tavola.Vinificazione:
Vendemmia manuale, affinamento per 8 mesi per 1/3 del mosto in botti nuove e 2/3 in tini di acciaio inox.Occhio:
Giallo dorato brillante.Naso:
Sentori di albicocca e agrumi sottolineati da note floreali.Bocca:
Fresco e morbido al palato, dispiega un succo dalla struttura morbida e dalla consistenza setosa, con una delicata amarezza nel finale.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
All'aperitivo servito con gougère, fritture, filetto di triglia alla griglia, pollame alla griglia o in salsa.Maturazione:
Da oggi fino al 2026
La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.
Dai vini parcellari ai lieu-dit, il livello di esigenza è sempre altissimo. Ogni dettaglio conta per il maestro Guigal ed è questa sete di perfezione che gli ha permesso di affermarsi come uno dei talenti più rinomati e rispettati del settore.