Rodano
Verget au Sud - Vin de France - Chardonnay - Bianco - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2021
Denominazione: Vin de France
Vitigno: 100% Chardonnay
Alcool: 13,5 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023
Tenuta valutata 4 stelle nella Guida Bettane et Desseauve 2023
Vino:
Le Vin de France Chardonnay Bianco 2021 offre un altissimo livello di qualità in questa annata, coniugando maturità e freschezza. Olivier Poussier sottolinea che si tratta di un “livello raramente raggiunto negli ultimi 5 anni!". Il succo è preciso, senza esuberanza, come sa fare Jean-Marie Guffens. Con il tocco tonificante e minerale che Olivier Poussier ha scelto per creare questo bianco esclusivo e inedito!Vinificazione:
Vendemmia manuale, affinamento per il 70% in botte e per il 30% in vasche di acciaio inox.Occhio:
Giallo dorato chiaro e brillante.Naso:
Profumo di fiori bianchi mescolati a note di vaniglia e frutta bianca fresca.Bocca:
Fresco e maturo al palato, il succo rivela una bella tonicità e mineralità, rivelando una perfetta precisione.
Temperatura:
Servire tra i 10 e i 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, frutti di mare, pesce, carni bianche.Maturazione:
Da oggi fino al 2026 e oltre per gli intenditori.Figura d'eccezione del Mâconnais, al punto da essere definito «il migliore vignaiolo di chardonnay del mondo» dalla stampa francese, Jean-Marie Guffens è uno dei più grandi interpreti della denominazione. I suoi bianchi non hanno nulla da invidiare alle più prestigiose tenute della Borgogna e tutti gli intenditori apprezzano il valore inestimabile delle sue bottiglie.