Champagne Joseph Perrier - Champagne - Cuvée Royale - Weiß

Wein:

Die überwiegend aus der Lese 2020 stammende Cuvée Royale bietet eine zarte, watteweiche Perlage, die sowohl als Aperitif als auch für die Gastronomie geeignet ist. Das Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blumen ist sehr frisch und von großer Reinheit. Der Mund ist vollmundig und generös, getragen von einer lebendigen, perfekt abgestimmten Perlage. Ein harmonischer und geschmeidiger Champagner, der vielseitig einsetzbar ist und sich ideal für den sofortigen Genuss eignet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, hergestellt aus über 20 verschiedenen Crus, Basis 2020 und ca. 20% Reservewein. Reifung von 36 Monaten auf der Hefe in den historischen Kellern des Hauses.
Degorgierung im Jahr 2024.

Dosage: 7gr/l.

Weinfarbe:

Hellgold mit einer feinen, regelmäßigen Perlage und einer anhaltenden Kordel.

Bouquet:

Sehr rein und frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen.

Mund:

Dieser Champagner ist voll und generös, unterstützt von einer dynamischen und gut kalibrierten Perlage, auf einem ziemlich geschmeidigen Ensemble.

Temperatur:

Bei 8 bis 10°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Ein vielseitiger Champagner: Er passt sowohl zum Aperitif als auch zu einer Mahlzeit wie zum Beispiel Fisch.

Lagerung:

Ab sofort

Champagne Joseph Perrier, 1825 gegründet und einst offizieller Lieferant des englischen Hofes und von König Edward VII., ist bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen, das erstklassige Champagner hervorbringt. Die Weinberge des Hauses liegen in den renommiertesten Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, wobei der Chardonnay – das Aushängeschild des Hauses – im Mittelpunkt steht.

Diese prestigeträchtige Adresse wird weiterhin von der Familie Fourmon, den Nachfahren Joseph Perriers, geführt und begeistert mit frischen, eleganten Cuvées, die sowohl als Aperitif als auch in der gehobenen Gastronomie überzeugen.