“Gönnen Sie sich einen Weingenuss der Extraklasse …”
Der Verkostungsausschuss
PARKER
95/100
Sauternes
Château d'Yquem
Weiß 2021
Die Meinung des Verkostungsausschusses
Château d'Yquem ist der größte Likörwein der Welt. Diese Lobeshymne ist nicht aus der Luft gegriffen: Dieser mythische Wein nimmt tatsächlich eine einzigartige Stellung ein, denn seine Regelmäßigkeit, sein außerordentliches Lagerpotenzial und seine herausragende aromatische Komplexität sind außergewöhnlich.
Als einziger Sauternes, der als Premier Grand Cru Supérieur klassifiziert ist, gehört er unbestreitbar zu den größten Weinen der Welt. Alle Jahrgänge sind prachtvoll, von außerordentlicher Präzision und Finesse. Auch im Jahrgang 2021, der durch sehr geringe Erträge gekennzeichnet ist, hält er erneut seinen Rang.
Ein legendärer Wein in der Entstehung – genießen Sie diese außergewöhnliche Flasche!
Der Frost im Frühjahr ließ nur wenige Trauben stehen, und wieder einmal beeindruckt der Sauternes Château d'Yquem 2021 durch seine Konzentration und Balance. Mit einem hohen Zuckergehalt, aber einer angeborenen Frische, sticht dieser Jahrgang durch seine Feinheit und Komplexität hervor. Die Noten von Mandarine, kandierten Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Sommerblumen verschmelzen in einem vollen und unendlich weichen Aromengerüst. Tiefe, Eleganz und Nachhaltigkeit charakterisieren diesen wunderbaren Yquem, der schon jetzt so unwiderstehlich ist... Seinem Mythos treu!
Erleben Sie die Magie von Yquem: Der 2021er, bereits auf dem Weg zur Legende, mit 95 Parker-Punkten!
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