Bordeaux Château de Ricaud

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Eine außergewöhnliche Bodenvielfalt, eine architektonische Schönheit ersten Ranges und eine einzigartige Naturkulisse: Das Château de Ricaud ist in kürzester Zeit zu einer Referenz des Terroirs von Cadillac im Süden von Bordeaux geworden. Seit mehreren Jahrgängen erlebt dieses Weingut einen qualitativen Aufschwung, der es in das Rennen um das beste Preis-Genuss-Verhältnis in ganz Bordeaux bringt.

Die auf dem Weingut geleistete Pionierarbeit erreicht mit dem Grand Vin 2016 ihren Höhepunkt. Heute laden wir Sie ein, diesen außergewöhnlichen Jahrgang zu entdecken, der mit seiner natürlichen Eleganz und bemerkenswerten Langlebigkeit überzeugt. Ein verlockendes Angebot zu einem Preis, der selbst erfahrene Liebhaber von Crus Classés erstaunen wird.

Der Cadillac Côtes de Bordeaux Grand Vin Rouge 2016, der mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon besteht, zeigt sich ganz in klassischer Eleganz, zwischen reifen Früchten und Gewürzen. Das Aromengerüst ist konzentriert, die Tannine gerade und frisch, der Ausbau perfekt abgestimmt mit nur einem Hauch von Röstaromen, der das Ensemble gut stützt und es in seiner Persistenz begleitet. Ein perfekt komponierter Bordeaux, den Sie schon heute mit einem schönen Stück gegrilltem oder geschmortem Fleisch paaren sollten.

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