Südwestfrankreich Caveau du Mas

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Das neue Eldorado für Weinkenner: Der Aveyron kreiert saftige, schmackhafte und unglaublich lsüffige Weine. Die Höhenlagen dieser Terroirs ermöglichen eine erfrischende Vielfalt an Stilen und Rebsorten, die die intuitivsten und anspruchsvollsten Winzer gekonnt nutzen.

Das Caveau du Mas gehört zu diesen Spitzenweingütern – und ist doch etwas Besonderes: Hier vereinen sich zwei Wein-Größen, Sébastien Pradal und Ghislain Montrozier. Unter ihrer Ägide entstehen Cuvées von purer Frucht, Weine für Geselligkeit und gemeinsame Momente.

Dieser köstliche Rotwein, der bei 12 Grad gelesen und mit indigenen Hefen vinifiziert wurde, ist eine kleine Fruchtbombe, die man in einem Zug genießen kann und die unser Verkostungskomitee mit ihrer Energie und Balance erobert hat.

Direkt und wirkungsvoll, der IGP Aveyron Calibre 12 Rouge 2021 ist eine kleine Bombe - eine frische und intensive Cuvée. Die lebendige Gamay-Rebsorte flirtet mit der pfeffrigen Syrah und der Finesse der lokalen Rebsorte Mansois, die auch Fer Servadou genannt wird. Bei 12 Grad gelesen und mit indigenen Hefen vinifiziert, bietet er ein frisches Aromengerüst zwischen Veilchen, Gewürzen und einem erfrischenden Hauch von rotem Paprika. Ein angenehmer und köstlicher Wein, ultrafruchtig und sehr bekömmlich. Der sofortige Genuss! Servieren Sie ihn zu Beginn einer Speise zu einer Terrine oder einer Trockenwurst.

Entdecken Sie das ganze Potenzial des Aveyron mit dieser umwerfenden, fruchtigen Cuvée. Genuss garantiert!

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