Château Brane-Cantenac - Margaux - Margaux de Brane - Rot - 2018

Wein:

Der samtige und elegante Margaux de Brane Rot 2018 bietet eine präzise Vinifikation, eine reine und klare Frucht mit weichen Tanninen. Es ist ein zarter, geschmeidiger Wein, der aufgrund der schönen Klimatologie sehr schmackhaft ist und von vielen Aromen getragen wird. Er kann schon jetzt zu gebratenem Geflügel oder einem Schweinekarree mit Thymian serviert werden.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, sanfte Extraktion durch Unterstoßen, Ausbau in Barriques zu 3/4 neu und zu 1/4 aus einem Wein.

Weinfarbe:

Tiefes Purpurrot.

Bouquet:

Noten von schwarzen Früchten vermischt mit blumigen Anklängen.

Mund:

Seidig und elegant auf einer reinen, freigesetzten Frucht. Es ist ein zarter, schmelzender, schmackhafter Wein mit weichen Tanninen, der eine schillernde und harmonische Aromenpalette bietet.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gebratenes Geflügel, Schweinekarree mit Thymian, Kalbsschnitzel mit Morcheln, gebratene Wachteln mit Kastanien, Risotto mit Steinpilzen, Käse.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2028

Das Château Brane-Cantenac, das durch die Expertise von Henri Lurton, der es mit Überzeugung und Talent führt, völlig dynamisiert wurde, ist zu einem der meist umworbenen Grands Crus Classés von ganz Margaux geworden. Mit einer makellosen Regelmäßigkeit zeigt der Cru in jedem Jahrgang einen meisterhaften Erfolg, vor allem in großen Jahrgängen wie 2018. Hier drängen die Weine nie ihre Kraft auf, sondern prägen die ganze königliche Finesse des Terroirs von Margaux.