Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe - Rot - 2020

Wein:

Der Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Rot 2020 ist ein Meisterwerk, das den unverwechselbaren Charme dieses Weins perfekt einfängt und seinen Ruf weiter festigt. Mit Noten von Gewürzen und edlem Holz, seidenweichen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische begeistert er durch seine fruchtige, samtige Fülle wie nie zuvor. Nach über zehn Jahren Reifung werden die alten Merlot-Reben, die auf blauem Lehm gedeihen, ihm elegante Trüffelnoten verleihen, die an große alte Pomerols erinnern. Dieser 2020er wird zweifellos als Meilenstein in die Geschichte eingehen. Bewertet mit herausragenden 96/100 Punkten von der RVF.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese vom 11. bis 29. September 2020. Lange Mazeration, Ausbau in Eichenfässern. Abfüllung im Château.

Weinfarbe:

Intensives Rubinrot.

Bouquet:

Ein schönes aromatisches Bouquet rund um Noten von edlen Holznoten, Gewürzen und kleinen Früchten.

Mund:

Diese fruchtige und geschmeidige Cuvée mit samtigen Tanninen enthüllt einen charmanten Mund, der von einer schönen Frische unterstützt wird.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Lammkeule mit Graskruste, Kalbsragout mit gebratenen Pilzen, Entenfilet und cremiges Risotto, gereifter Saint-Nectaire-Käse.

Lagerung:

Ab heute und bis 2034 und darüber hinaus für Liebhaber.

Das Château Haut-Marbuzet ist untrennbar mit seinem charismatischen Besitzer Hervé Duboscq verbunden und nimmt einen besonderen Platz im Bordeaux ein. Dieser Elitewein, der im Weinführer Guide RVF mit zwei Sternen ausgezeichnet ist, ist den prestigeträchtigsten Etiketten dicht auf den Fersen und übertrifft sogar viele Crus Classés, wobei sein einzigartiger Stil ihm einen außergewöhnlichen Ruf und Respekt verschafft.

Er befindet sich in Saint-Estèphe, in der Nähe von Cos d'Estournel, und war schon immer ein Vorreiter, der als erster neue Barriques einsetzte und den traditionellen Médoc mit verführerischen, opulenten, leicht überschwänglichen Weinen entstaubte, die weit entfernt von den manchmal strengen Strukturen der Appellation sind. Ein mit Geschmack und Intelligenz kultivierter Unterschied, der ihn zu einem Kultwein gemacht hat!