Château Montrose - Saint-Estèphe - La Dame de Montrose - Rot - 2017

Wein:

Mit einem schönen Körper, der für den Jahrgang recht vollmundig ist, bietet der Saint-Estèphe Dame de Montrose Rouge 2017 ein schönes, sinnliches und klassisches Ensemble aus Kakao-, Veilchen-, schwarzen Früchten- und Gewürznoten. Es ist ein vollkommener Wein, der sich durch Geradlinigkeit und Finesse auszeichnet, mit einer herrlichen samtigen Textur und einem wunderbaren mineralischen Ausdruck seines Terroirs. Eine sehr schöner Tropfen, der sich noch etwa zehn Jahre lang positiv entwickeln wird. Eine der schönsten Dames in der Geschichte des Crus!

Vinifikation:

Handlese, Vinifikation in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in Barriques, davon 35 % neuer Holzanteil.

Weinfarbe:

Kräftiges Purpurrot.

Bouquet:

Aromen von schwarzen Früchten und Kakao, durchsetzt mit Veilchen- und Gewürzdüften.

Mund:

Kräftig und sinnlich mit einer intensiven Fruchtnote bietet diese Cuvée mit ihrem runden Profil ein feines und geradliniges Aromengerüst mit samtigem Körper und einer schönen Mineralität.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Lammkarree mit Steinpilzen, Wachteln mit Feigen, Entenkeulen-Confit, Charolais-Rindersteak.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2035

Château Montrose, die Ikone von Saint-Estèphe und Träger von drei Sternen im Weinführer RVF, untermauert seine Spitzenposition mit beeindruckender Kraft und Eleganz. Der von Martin Bouygues initiierte Kurswechsel und seine ambitionierte Vision haben das Château auf ein neues Level gehoben: Ein hochmoderner Weinkeller und ein erstklassiges Team, geleitet von Hervé Berland, dem ehemaligen Direktor von Mouton-Rothschild, sorgen für außergewöhnliche Qualität.

Das herausragende Terroir zeigt sich unter diesen optimalen Bedingungen von seiner besten Seite und liefert seit Jahren einige der größten Weine in der Geschichte dieses Grand Cru. Der exzellente Jahrgang 2017 hat alle Erwartungen übertroffen und wurde von Parker mit beeindruckenden 98/100 Punkten bewertet.