Bernard Rion - Vosne-Romanée - Dame Juliette - Vieilles Vignes - Rot - 2022

Wein:

Der Vosne-Romanée Dame Juliette Rot 2022 stammt aus drei Parzellen auf 54 Ar und überzeugt mit einem feinen, seidigen Wein, der typisch für die Region ist. Ein großer Bourgogne für Ästheten – erfrischend, eher zart als kraftvoll, mit einer harmonisch eingebundenen Holznote und einem eleganten Ausbau. Ein perfektes Beispiel für Tradition und Genuss, vom Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertet!

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, vollständiges Abbeeren. Gärung in Zementtanks während 10 Tagen, dann Ausbau für 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern.

Weinfarbe:

Intensives, tiefes, glänzendes Rot.

Bouquet:

Duft von roten und schwarzen Früchten von einer feinen Holznote umrahmt.

Mund:

Fein und frisch zugleich, bietet einen seidigen und delikaten Saft mit einem kräftigen Charakter und harmonisch integriertem Ausbau.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Ente mit Preiselbeeren, Taube mit Erbsen und geräuchertem Speck.

Lagerung:

Ab heute bis 2033 und für Liebhaber darüber hinaus.

Das Domaine Rion, ein Geheimtipp und absoluter Herzensfavorit, produziert auf den besten Terroirs der Côte d'Or herausragende Cuvées. Kein Wunder, denn das Familienweingut verfügt über ein unschätzbares Erbe in Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune und Meursault.