Arthur Gras - Pommard Premier Cru - Clos de Verger - Rot - 2022

Wein:

Der Pommard Premier Cru Clos de Verger Rot 2022 wird aus den besten Trauben hergestellt und ist eine makellose Version der Appellation. Es ist ein geschickt aufgebauter, frischer und ausgewogener Pinot, der die Appellation im Rennen um die Modernität wiederbelebt. Ein schöner Tropfen, der das ganze Talent von Arthur Gras und das immense Potenzial von Pommard illustriert. Auf keinen Fall verpassen!

Weinbereitung:

Ankauf von Weintrauben. Vinifikation und Ausbau durch Arthur Gras auf dem Anwesen.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Enten-Tournedos mit Weintrauben, Kalbsbries mit schwarzen Trüffeln, Rinderkotelett mit grobem Salz, gereifter Saint Nectaire-Käse.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2035 und für Liebhaber darüber hinaus.

Die Domaine Alain Gras ist die schönste Adresse in Saint-Romain und überdauert die Jahrzehnte mit unverschämtem Erfolg. Dieses Vorzeige-Anwesen, das die Appellation bei den besten Sterneköchen etabliert hat, verteidigt mit Leidenschaft und Inbrunst die Weine der Côte de Beaune, wobei es auch Weinberge in Meursault, Auxey-Duresses und Pommard besitzt.


Heute ist mit Arthur Gras, dem Sohn des Hauses, die Nachfolge gesichert, und es besteht kein Zweifel, dass er weiterhin direkte, perfekt ziselierte und sofort schmackhafte Weine liefern wird, die mit den größten Terroirs der Côte de Beaune gleichziehen können.