Krug - Champagne - Grande Cuvée - 171ème Édition - Weiß

Wein:

Getreu seinem unnachahmlichen Stil ist der Champagner Krug Grande Cuvée 171e. Dieser Champagner, der aus der Lese 2015 und 131 Weinen aus 12 verschiedenen Jahren (der jüngste Wein aus 2015 und der älteste aus 2000) zusammengestellt wurde, reifte sieben Jahre im Keller und gewann dadurch an Ausdruck und Eleganz. So öffnet er sich mit schönen Düften von Blumen, reifen Zitrusfrüchten, Mandeln und Lebkuchen. Der Mund ist wunderbar vollmundig, mit einem Hauch von Röstaromen, Trockenfrüchten und reifen Früchten, und wird von einer schönen Spannung belebt. Ein großer Champagner, wie immer unwiderstehlich und makellos beherrscht. Bewertet mit 94/100 Parker.

Vinifikation:

Besteht aus 131 Weinen aus zwölf verschiedenen Jahren, wobei der älteste Wein aus dem Jahr 2000 und der jüngste aus dem Jahr 2015 stammt. Die Flaschen lagerten etwa sieben Jahre im Keller.

Weinfarbe:

Blassgold mit feiner, lebhaften Perlage.

Bouquet:

Düfte von Blumen, reifen, kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Mund:

Dieser Champagner enthüllt Röstnoten und Aromen von Marzipan, Quitte, Zitrone, Limoncello und Trockenfrüchten.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Toast mit Sahne und Lachsrogen, Tempura von Garnelen, gegrillte Scampi, gebratener Steinbutt, Trüffel und Artischocken, Comté, Parmigiano Reggiano-Käse.

Lagerung:

Ab sofort bis 2030 und für Liebhaber darüber hinaus

Krug ist einer der größten Namen der Champagne und eine Mythos, der ausschließlich prestigeträchtige Cuvées herstellt. Den Anfang macht die nunmehr nummerierte Grande Cuvée, die den Geist des Hauses verkörpert: eine gekonnte Assemblage aus mehreren Dutzend Weinen aus komplementären Jahrgängen und einer zusätzlichen Reifung von mindestens sieben Jahren.

Dieser prestigeträchtiger Namen, der mit außergewöhnlichen Reserveweinen ausgestattet ist und durch millimetergenaue Fassreifung gekennzeichnet ist, begeistert Liebhaber und wird bei Neulingen Emotionen wecken. Die Kohärenz der Édition-en und die Präzision der produzierten Weine, die stets mit großer Regelmäßigkeit hergestellt werden, wurde 2023 mit einem 4. Stern im Weinführer Guide Vert RVF ausgezeichnet, einem absoluten Spitzenwert.