Fratelli Alessandria - Barolo DOCG - Monvigliero - Rot - 2020

Wein:

Der Barolo Monvigliero Rouge 2020 ist zweifellos der repräsentativste Wein des Weinguts. Hergestellt im historischen Dorf, in dem das Weingut ansässig ist, und seit 1978 produziert, fasziniert dieser Kult-Cuvée nach wie vor mit seinen delikaten Aromen reifer Früchte, vermischt mit Rosen, Potpourri, Pfeffer und Gewürzen. Seine Feinheit, seine seidige Textur und sein intensiver mineralischer Charakter machen ihn zu einem komplexen und lagerfähigen Wein.

Vinifikation:

Handlese. Durchschnittlich 45 Jahre alte Weinstöcke, die 1,4 Hektar umfassen und in der Gemeinde Verduno liegen. Gärung und Mazeration von 22 bis 30 Tagen in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 29-32°C. Ausbau für 3 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche, gefolgt von 2 Monaten in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und mindestens 6 Monaten in horizontal aufgestellten Flaschen.

Weinfarbe:

Tiefes, intensives Rot.

Bouquet:

Komplexe Aromen von roten Früchten mit einem subtilen pflanzlichen Touch und einer pfeffrigen Note.

Mund:

Ein wunderbares Aromengerüst, seidig und kräftig, verleiht dieser Cuvée einen Barolo von unglaublicher Finesse, alles mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Trüffelrisotto, Rehrücken, gebratenes Milchlamm.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2035

In den Händen derselben Familie seit 1870, ist Fratelli Alessandria eine der Glanzlichter des Barolo. Mitten im Herzen der Appellation, in Verduno, repräsentiert das Weingut die hohe Kunst der Nebbiolo-Rebe und verbindet Tiefgang mit einer üppigen Eleganz.

Dieses begehrte Weingut umfasst nur 12 Hektar und bleibt exklusiv. Kenner eleganter und raffinierter Weine wissen dies zu schätzen und warten gespannt auf Gelegenheiten, seine Weine zu ergattern.