Villa Antinori - IGT Toscana - Rot - 2020

Wein:

Der IGT Toscana Villa Antinori Rot 2020 bietet eine reine Frucht von großer Intensität, ideal formuliert durch die Verbindung von Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Er ist sehr charmant, mit seinen fesselnden Noten von reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen, Gewürzen und Mokka, und entfaltet ein geschmeidiges Aromengerüst mit seidigen Tanninen, das von einer schönen Frische getragen wird. Ein körperreicher und zugleich raffinierter Wein mit großem Potenzial, der sehr zugänglich bleibt.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese. Die Trauben werden vollständig abgebeert. Traditionelle Vinifikation. Ausbau in französischen und ungarischen Eichenfässern. Abfüllung in Flaschen ab Juli 2022.

Weinfarbe:

Intensives, glänzendes Rubinrot.

Bouquet:

Intensiv und berauschend mit Aromen von schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die durch einen Hauch von Kakao und Kaffee unterstrichen werden.

Mund:

Reich und kräftig, der Auftakt drückt eine wunderbare Frische aus, die von weichen, samtigen Tanninen und einem zart würzigen Abgang unterstützt wird.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gerichte mit Rind, Lamm, Geflügel, leichtes Wild und italienische Gerichte : Beefsteak a la fiorentina, im Ofen gebratene Porchetta, Huhn a la cacciatore.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2030

Villa Antinori ist eine Konzentrat der Toskana und die perfekte Verkörperung des Antinori-Stils und der großen Weine der Region. Diese epochenübergreifende Weinpalette greift die Grundwerte der Familie auf, mit einer natürlichen Neigung zu mehr Modernität und Experimentierfreude, indem sie andere Rebsorten und Vinifikationsverfahren einbezieht. 
Ein Forschungslabor mit einer hundertjährigen Geschichte, die wir Ihnen mit dieser perfekten Cuvée, die zum Kult geworden ist, näher bringen möchten.