Roc d'Anglade - Gard - Reserva Especial N°11 - Rot - Ohne Jahrgang

Wein:

Der IGP Gard Reserva Especial n°11 Rot ist ein Wein, der sieben Jahrgänge, von 2015 bis 2021, in einer ausbalancierten und originellen Komposition vereint. Der in großen Holzfässern und Fudern ausgebaute Wein öffnet sich mit schönen Aromen von schwarzen Früchten mit einer feinen Holznote. Das liebliche Aromengerüst besitzt eine wunderschöne pudrige Patina, kreidiges Tannin, Tiefgang und einen sehr langen Abgang. Einfach großartig. Bewertet mit 95/100 RVF.

Vinifikation:

Ausbau in großen Holzfässern und Fudern von 12 hl und 30 hl.

Weinfarbe:

Intensives Rubinrot.

Bouquet:

Schöner runder Wein mit Brombeeraromen, die von Holznoten akzentuiert werden.

Mund:

Sanft und rund, mit Vanillearomen und Holznoten.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Jagdgerichte, herzhafte Fleischgerichte.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2032 und darüber hinaus für Liebhaber.

Das Weingut Roc d'Anglade, mit 2 Sternen im renommierten Guide RVF ausgezeichnet und ein wahres Aushängeschild des Languedoc, zählt zu den großen Namen der Region. Rémy und Martine Pédréno bewirtschaften das außergewöhnliche, seit Jahrhunderten geschätzte Kalksteinterroir in kühler Nordlage nach biologischen Prinzipien. Hier entstehen elegante, präzise und finessenreiche Weine, die als Maßstab und Inspiration für eine gesamte Region dienen.

Seit über 25 Jahren eine unbestrittene Referenz und bei Sammlern hochspekulativ, ist diese geschätzte Adresse ein Muss für anspruchsvolle Weinliebhaber.