Loire
Domaine de la Charmoise - Touraine - Weiß - 2022
Eigenschaften
Land/Region: Loire
Jahrgang: 2022
Ursprungsbezeichnung AOP Touraine
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Anwesen mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2024 bewertet
Wein:
Ein reines Vergnügen! Der Touraine Sauvignon Blanc 2022 von Henry Marionnet erfüllt seine Versprechen als süffiger und geselliger Wein. Mit kompromissloser Jovialität begeistert er durch eine delikate, elegante und frische Frucht, die mit schönen Noten von Grapefruit und Glyzinien spielt und in ein Finale von exotischen Früchten übergeht.Dieser präzise, frische und straffe Weißwein ist der ideale Begleiter zu allen Meeresfrüchten und ein perfekter Aperitif. Ein vollkommenes Glücksgefühl zu diesem Preis!
Vinifikation:
Biologischer Wein, zertifiziert.Weinfarbe:
Leuchtendes Blassgelb.Bouquet:
Frisch mit blumigen Noten, Buchsbaum, Minzblättern und ohne Holzaromen.Mund:
Diese Cuvée enthüllt eine vollendete Reife des Sauvignons auf einer schönen Lebhaftigkeit, frisch und ausgewogen; ein wunderbarer, langer und reiner Nachhall.
Temperatur:
Bei 10 bis 12°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Aperitif, Meeresfrüchte, Ziegenkäseverkostung.Aufbewahrung:
Ab heute und bis 2025.
Eine neueste Partnerschaft auf höchstem Niveau verbindet den Weinpapst der Touraine mit Valap! Henry Marionnet, der Gründer der Domaine de la Charmoise, ist eine unbestrittene Referenz, die sowohl für ihre Modernität als auch für ihre köstlichen, dennoch erschwinglichen Weine hoch geschätzt wird.
Als leidenschaftlicher Verfechter vergessener Rebsorten rehabilitiert er alte Sorten und hat zudem den Weinberg des Château de Chambord revitalisiert. Marionnet ist ein Vorreiter im Bereich schwefelfreier Weine und ein genialer Tausendsassa, der für seine Cuvées Primeur bekannt ist. Er verkörpert die französische Kunst des Genießens und der Exzellenz.