Pierre-Marie et Marie Luneau - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Cyan - Weiß - 2022

Wein:

Der Muscadet Sèvre-et-Maine Cyan 2022 profiliert eine schöne Kreideintensität mit Großzügigkeit. Reinheit, Parfüm (gelbe Früchte, Blumen und feiner Honig) und Frische sind an der Tagesordnung und bilden einen vollen und lieblichen Weißen mit einem salinen Finale. Ein sehr schöner Wein, der zu Gougères, Käse oder Krebstieren serviert werden sollte.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Cuvée aus Traubenhandel, Ganztraubenpressung, Ausbau in Erdtanks aus Beton + Glasfliesen ohne Abstich vor der Flaschenabfüllung im Frühjahr 2023.

Umstellung auf biologischen Landbau.

Weinfarbe:

Leuchtendes Goldgelb.

Bouquet:

Rein und von schöner Reife, geprägt von Noten von Honig, Früchten und gelben Blumen.

Mund:

Diese Cuvée ist frisch und vollmundig mit reifen Früchten und zeigt einen lieblichen, köstlichen Saft mit einem salinen Finale.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Käsegougères, Muscheln, Meeresfrüchte, Käse.

Aufbewahrung:

Ab heute und bis 2030.

Die Familie Luneau-Papin, eine wahre Pionierin der Loire-Region und mit 2 RVF-Sternen ausgezeichnet, beherrscht meisterhaft die Kunst, Muscadets mit langer Lagerfähigkeit zu erzeugen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Intimität und Präzision aus und konkurrieren in Frische und Intensität mit den größten Referenzen der Loire. Bei Luneau-Papin ist Wein eine Familienangelegenheit, in der Präzision und Liebe zum Detail von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Heute emanzipieren sich Pierre-Marie und Marie Luneau, indem sie ihre eigene Kollektion kreieren, die natürlich mit denselben Anforderungen und Attributen ausgestattet ist wie die Weine des väterlichen Anwesens, das biodynamisch bewirtschaftet wird.