Bonnigal-Bodet Vignerons - Touraine - Weiß - 2023

Wein:

Der Touraine Weiß 2023 ist exotisch und blumig und verwöhnt mit einer reinen und präzisen Frucht, die von leichten Zitrusnoten gesäumt wird. Der spritzige und bekömmliche Geschmack mit seiner schönen Lebhaftigkeit bleibt perfekt ausgewogen. Ein Wein, der sofort Freude bereitet, zu Graved Lachs oder Ceviche passt und in großen Gläsern serviert werden sollte, um ihn gut zu belüften. Auf keinen Fall verpassen.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung.

Weinfarbe:

Leuchtendes Blassgelb.

Bouquet:

Frisch rund um exotische und blumige Noten.

Mund:

Diese Cuvée ist spritzig, bekömmlich und ausgewogen. Ein Wein zum sofortigen Genuss!

Temperatur:

Vor dem Servieren bei 10 bis 12°C belüften.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, zu Graved Lach oder Ceviche.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2027

Die Maison Bonnigal-Bodet ist ein spannender Neuzugang in der Weinwelt und präsentiert eine tadellose Weinkollektion, die für ihre Präzision und unerschütterlichen Genuss geschätzt wird. Jean-Baptiste Bonnigal, ein talentierter Schüler von François Chidaine, ist der kreative Kopf hinter diesen bemerkenswerten Weinen. Gemeinsam mit Stéphane Bodet erschafft er mit höchster Sorgfalt frische, intensive und geschmackvolle Cuvées, die von saftigen Fruchtaromen umhüllt sind. Entdecken Sie diese verführerischen Meisterwerke, die sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern!