Domaine de la Charmoise - Touraine - Weiß - 2022

Wein:

Ein reines Vergnügen! Der Touraine Sauvignon Weiß 2022 von Henry Marionnet wird seinem Ruf als süffiger und geselliger Wein gerecht und hält, was er verspricht. Eine kompromisslose Jovialität, eine delikate, elegante und lockere Frucht mit schönen Noten von Grapefruit und Glyzinien in einem Aromengerüst, das sich zu einem Finale von exotischen Früchten ausdehnt. Dieser präzise, frische und straffe Weiße ist ein wunderbarer Begleiter für alle Meeresfrüchte und ein perfekter Aperitif. Ein vollkommenes Glücksgefühl zu diesem Preis.

Weinbereitung:

Biologischer Wein, zertifiziert.

Farbe:

Leuchtendes Blassgelb.

Bukett:

Frisch mit blumigen Noten, Buchsbaum, Minzblättern und ohne Holzaromen.

Geschmack:

Diese Cuvée enthüllt eine vollendete Reife des Sauvignons auf einer schönen Lebhaftigkeit, frisch und ausgewogen; ein wunderbarer, langer und reiner Nachhall.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Meeresfrüchte, Ziegenkäseverkostung.

Aufbewahrung:

Ab heute und bis 2025

Eine neue Partnerschaft auf höchster Ebene zwischen dem Weinpapst der Touraine und Valap! Henry Marionnet, Gründer der Domaine de la Charmoise, ist eine unbestrittene Referenz, die für ihre Modernität ebenso respektiert wird wie für ihre köstlichen Weine, die immer sehr erschwinglich sind.

Er ist ein leidenschaftlicher Verfechter vergessener Rebsorten und rehabilitiert alte Sorten. Er hat auch den Weinberg des Château de Chambord wiederbelebt und ist ein Vorreiter des schwefelfreien Weins. Dieser geniale Tausendsassa, der für seine Cuvées Primeur berühmt ist, pflegt die sehr französische Kunst des Genießens und der Exzellenz.