Château d'Esclans - Côtes de Provence - Rosé - 2023

Wein:

Der Côtes de Provence Château d'Esclans Rosé 2023 ist die Referenz unter den Roséweinen der Provence. Er enthält zarte Gewürznoten und rote Früchte in einem sehr frischen Aromengerüst, das sich durch Finesse und Reinheit auszeichnet. Sie können diesen Rosé schon jetzt zu einer mediterranen Küche genießen, zum Beispiel zu gebackenem Fisch oder gegrilltem Gemüse. Ein unumgänglicher Sommerwein zum Vorzugspreis.

Vinifikation:

Mechanische Weinlese, die in der Nacht durchgeführt wird. Gärung und Ausbau der Hälfte der Trauben (50%) in Edelstahltanks, die andere Hälfte in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Weinfarbe:

Helles Rosa.

Bouquet:

Aromen von roten Früchten und Gewürznoten.

Mund:

Dieser Rosé entfaltet schöne Aromen auf einem feinen, reinen, frischen und ausgewogenen Aromengerüst.

Temperatur:

Bei 8 bis 10°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch.

Lagerung:

Ab sofort

Das Château d'Esclans ist ein unumgängliches Phänomen, dessen Aura weit über Frankreichs Grenzen hinausgeht. Seine Cuvées stehen in den schönsten Restaurants der Welt auf der Weinkarte, und die Vereinigten Staaten, wo sich das Anwesen einer unglaublichen Beliebtheit erfreut, sind zu seinem ersten Markt geworden.

Bertrand Léon, ein anerkannter Önologe und Besitzer des Château Les Trois Croix in Bordeaux, ist der Dirigent dieser elitären Superproduktion.