Rhône
Patrick Lesec - Châteauneuf-du-Pape - Bargeton - Rot - 2020
Eigenschaften
Land/Region: Rhône
Jahrgang: 2020
Ursprungsbezeichnung AOP Châteauneuf-du-Pape
Rebsorte: 90% Grenache & 10% andere Rebsorten (Mourvèdre, Counoise, Terret, Vaccarèse, Muscardin usw...)
Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
Weinfarbe: Rot
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 93-95/100 Punkten bewertet!
Robert Parker: 93-95/100
Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Bargeton Rot 2020, der von sehr alten Rebstöcken (70 bis 85 Jahre) stammt, beeindruckt uns mit seinen betörenden Düften von Steinfrüchten, süßen Erdbeeren, Sauerkirschenkompott, Kakaonoten, einem sehr 2020er Stil, reif und generös. Im Mund ist er füllig, die Tannine samtig und geschmeidig, er verführt bereits durch seine Reife und seine Fülle. Er wurde zurückhaltend ausgebaut, so dass er bereits heute auf unseren Tafeln serviert oder im Keller sechs bis zehn Jahre und länger aufbewahrt werden kann. Ein sehr schöner Wein, der der Rebsorte Grenache einen dominanten Platz einräumt. Von Parker mit 93-95/100 Punkten bewertet!Vinifikation:
Manuelle Weinlese, Vinifikation zu 100% in ganzen Trauben. Mazeration für etwa 20 Tage. Ausbau zu 90% in Betontanks und zu 10% in Burgunder Barriques.Weinfarbe:
Glänzendes Dunkelrot.Bouquet:
Betörende Düfte von Steinfrüchten, Erdbeeren mit Zucker, Sauerkirschenkompott, unterstrichen von Kakaonoten, ein reifes und großzügiges Profil.Mund:
Im Mund ist er füllig, die Tannine samtig und geschmeidig, er besticht bereits durch seine Reife und Fülle. Der zurückhaltende Ausbau ermöglicht es, ihn schon jetzt zu genießen.
Temperatur:
Bei 14 bis 16°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Sieben Stunden geschmortes Lamm, Boeuf Bourguignon, Brathähnchen oder Coq au Vin, Reh- oder Kaninchenpfeffer.Aufbewahrung:
Ab heute bis 2029 und für Liebhaber darüber hinaus.
Patrick Lesec ist ein Ausnahmetalent, das makellose Cuvées auf den spannendsten Terroirs hervorbringt. Sein Erfolgsgeheimnis? Er wählt die besten Parzellen bei den Top-Produzenten an der Rhône und in der Bourgogne.
Dieser herausragende Visionär, verwurzelt in der Bourgogne und mit Erfahrung in Kalifornien, setzt auf sein feines Gespür, um die anspruchsvollsten Weine auszuwählen, zu assemblieren und auszubauen. Die Weine werden minimal geschwefelt, nicht geklärt oder gefiltert und behalten so ihre natürliche Reinheit, um das Terroir unverfälscht widerzuspiegeln.