Domaine Cuilleron - Condrieu - Les Bronettes - Weiß - 2022

Wein:

Als neue Errungenschaft des Jahrgangs präsentiert sich der Condrieu Les Bronettes Weiß 2022 mit Reinheit und Finesse rund um schöne Pfirsich- und Aprikosenaromen, die von einem gemäßigten Ausbau bedient werden. Am Gaumen findet man die schöne Ausgewogenheit eines reifen Condrieu wieder, mit einem präzisen und delikaten Aromengerüst und immer noch den schönen Aromen von Veilchen und Aprikosen. Finesse und Frische sind an der Tagesordnung! Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, parzellenweise und traditionelle Vinifikation. Vinifikation (alkoholische und malolaktische Gärung) und Ausbau 50% in 30-Hektoliter-Holzfässern und 50% in burgundischen Barriques ohne Abzug, während 8 Monaten auf der Hefe.

Weinfarbe:

Helles, leuchtendes Goldgelb.

Bouquet:

Sehr schöne Definition des Viognier, der von Noten von Pfirsichhaut und Aprikose geprägt ist.

Mund:

Präzise und delikat auf einer schön reifen Frucht, bietet diese Cuvée von schöner Ausgewogenheit einen Saft von großer Frische und Finesse.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, gebackener Fisch, gebratenes Geflügel, Ziegenkäse.

Lagerung:

Ab heute bis 2028 und für Liebhaber noch länger.

Als Anführer der Winzer der nördlichen Rhône gehört Yves Cuilleron zu den Referenzadressen. Es ist also ganz natürlich, dass wir uns mit diesem vertrauenswürdigen Haus zusammengetan haben, denn wir sind vom Stil seiner Weine begeistert, die durch lange Reifungszeiten genährt werden und sich einer makellosen Regelmäßigkeit sicher sein können.

Condrieu, ein Terroir in voller Blüte, liefert die schönsten Ausdrucksformen der Rebsorte Viognier: Wir haben sie mit der Komplizenschaft und dem Talent von Yves Cuilleron auf unsere Bedürfnisse zugeschnitten. Frische und Finesse stehen auf dem Programm!