Hugo & Pauline Villa - Vin de France - Question d'Equilibre - Weiß - 2022

Wein:

Der Vin de France Question d'Equilibre Weiß 2022 ist ein reiner Viognier aus Parzellen am Rande von Condrieu. Er öffnet sich mit einer großen Frische, mit Noten von Aprikose, Pfirsichhaut und einem Hauch von Bergamotte, die eine schöne Reife der Lese signalisieren. Im Mund setzt sich der präzise, reife, frische und energische Saft mit sehr feinen Bitterstoffen fort. Ein großartiger Weißwein, der innerhalb von drei Jahren getrunken werden kann.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese. Vinifikation mit der ganzen Weinlese. Vorklärung bei niedriger Temperatur während 12 bis 24 Stunden. Ausbau zu 60% in Edelstahltanks und zu 40% in großen Holzfässern.

Weinfarbe:

Glänzendes Goldgelb.

Bouquet:

Feine Aromen von Pfirsichhaut, reifen und frischen Aprikosen, die von einer sehr feinen, integrierten Holznote untermalt werden.

Mund:

Rund und ausgewogen zugleich, genießen Sie diesen wahnsinnig köstlichen Tropfen von großer Finesse und schöner Frische.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Tarte mit konfiertem Gemüse, in Salz marinierte Jakobsmuscheln, Spargelfrikassee mit Morcheln, Käsesoufflé.

Lagerung:

Ab heute bis 2028 und für Liebhaber noch länger.

In der Nachfolge von Pierre-Jean Villa, dem Tenor der Côte Rôtie, gehen Pauline und Hugo Villa ihren eigenen Weg und stellen seit 2022 eine tadellose und enthusiastische Kollektion von Cuvées her, die sich auf dem Weg zwischen Handel und Weingut befinden. In einem zurückhaltenden und vollendeten Stil, der bereits sehr vielversprechend ist, kreieren sie schlanke und köstliche Weine aus Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu und Umgebung, die jedes Mal aus den besten Lagen und Sektoren stammen, die sie repräsentieren.


Dies ist ein neuer, aufsehenerregender Auftritt in der Rhône-Arena, der die Liebhaber bezaubert und die breite Masse zufriedenstellt, denn ihre Weine lassen sich zu Preisen erwerben, die für diese hoch bewerteten Appellationen weitgehend erschwinglich sind.


Der Nachwuchs ist auf dem Vormarsch: Sie müssen dringend zugreifen, zumal die verfügbaren Mengen sehr begrenzt sind.