Eisele Vineyard - Napa Valley - Cabernet Sauvignon - Rot - 2019

Wein:

„Mit einer tiefen purpur-schwarzen Farbe entfaltet sich die Nase des Cabernet Sauvignon 2019 langsam und enthüllt einen herrlichen Duft von Veilchen und Rosen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sowie Noten von Johannisbeergelee und Menthol, Bleistiftminen- und Trüffelduft. Der Mund ist auf seidigen, wunderbar reifen Tanninen und einer kühnen Frische aufgebaut, um die Lebendigkeit der schwarzen und roten Früchte zu unterstützen, und endet in einem langen, mineralischen Abgang. Dies ist ein erstaunlicher, evokativer und einzigartiger Wein, der die Anmut des Jahrgangs 2019 so gut einfängt.“
Weinführer Robert Parker

Vinifikation:

Ausbau für 19 Monate in einer Kombination aus französischen Eichenfässern (93 %) und Fudern aus österreichischer Eiche (7 %).

Lagerung:

Ab heute und bis 2040 und darüber hinaus für Liebhaber.

Neben Château Latour, Château Grillet und Clos de Tart, um nur einige zu nennen, vervollständigt dieses Juwel aus Napa eine einzigartige Kollektion.

Eisele Vineyard ist für die Qualität der Reifung seiner Weine und die Intensität seiner Cabernet Sauvignons bekannt und verfügt über ein außergewöhnliches Erbe an Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Mit seinen 15 Hektar produziert das Weingut einen der größten Weine in Napa.