Domaines Ott*
Les Domaines Ott proposent de grands vins de Provence issus de trois propriétés distinctes : le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan. Grâce à ces implantations sur trois terroirs, les Domaines Ott* proposent des vins de Provence issus des appellations Côtes de Provence (Clos Mireille et Château de Selle) ainsi que Bandol (Château Romassan).
Les Vins du Domaines Ott ont pour porte étendard, leur rosé. Stars parmi les stars, les Domaines Ott*, font parties des grandes figures de Provence et ses vins sont parmi les plus réputés au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé des vins incontournables des plus grandes tables.
Découvrez également tous les autres Domaines de Provence sélectionnés par nos experts.
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Domaines Ott* : Wines selected by Valap.com
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille - Rosé - 2020
Face à la Méditerranée, Le Clos Mireille Côtes de Provence Rosé 2020 s’exprime avec intensité et dynamique, dévoilant les vertus du grenache et du cinsault autour de fines notes de fruits frais, de melon et de pêche, soulignées d’un trait subtil de fraise. Ce vin de rivage au caractère solaire et salin livre une fraîcheur intense et des parfums subtils dans un ensemble résolument minéral et très tonique. Ample et généreux, ce rosé reste croquant comme un fruit d’été ! Un hymne à la gourmandise et à la finesse, à accorder à une cuisine méditerranéenne.
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In this plentiful vintage, the Bandol Rosé Valap by Ott 2020 delivers the quintessence of its terroir. Notes of white flowers and citrus fruits blend with the depth of mourvèdre grapes to create a structural and delightful rosé. A wine to pair with your favorite meal in the summertime that screams conviviality, a fun and easy nectar to be enjoyed young and with no restraint!
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Domaines Ott - Bandol - Château Romassan - Rosé - 2019
Valeur incontestable de la Provence, le Bandol Château Romassan Rosé 2019 fait vibrer le mourvèdre comme jamais. D’une belle couleur pêche claire, frais et fruité, il livre de délicats arômes d’abricot et de pamplemousse, habilement coulés dans une trame précise, franche et gourmande. De juste proportion, ce rosé très fin lie avec grâce un caractère provençal assumé et une très belle persistance. C’est un très grand rosé, paré pour les plus belles tables.
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Domaines Ott - Bandol - VALAP by Ott - Rosé - 2019
Délicatesse et sensualité sans oublier la gourmandise d'un fruit croquant et généreux dans sa texture, le Bandol Rosé 2019 By Ott délivre des notes d'agrumes roses et de peau de nectarine ponctués de notes florales agrémentés d'épices. Parfaitement ajusté entre fraîcheur et puissance, tout en équilibre et en élégance, notre Bandol nous délecte de sa parfaite définition aromatique et de sa persistance de bouche. Il est raffiné et long, ses courbes et son énergie le porteront de l'apéritif jusqu'à la table.
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille - Rosé - 2019
Face à la Méditerranée, Le Clos Mireille Côtes de Provence Rosé 2019 est un vin de rivage au caractère singulier et salin. Sa robe pâle, son bouquet de fruits frais, de notes citronnées, sa fraîcheur intense et ses parfums d’agrumes forment un ensemble subtil et convaincant, autour d’un axe résolument minéral. Loin de toute technicité, ce rosé est un hymne au fruit et à la finesse, magnifique avec des rougets ou une cuisine légèrement relevée.
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille - Blanc - 2018
Complexe et nuancé, le Côtes de Provence Clos Mireille Blanc 2018 dévoile dès le nez une mosaïque d’arômes printaniers tels que la fleur de genêt, le laurier, avec une pointe toastée et de brioche. Fraîche et tonique, la trame suit ce registre à la fois aérien et tendu, avec des accents de citron confit et de noisette, formant ainsi une bouche ample, toujours onctueuse, à la finale longiligne. C’est un grand blanc de repas, idéal avec des poissons grillés ou au four.
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille - Blanc - 2016
Tout en subtilité, le Clos Mireille Blanc 2016 déroule une sacrée finesse autour de notes variées de vanille, de fleurs, d’herbes sèches et de fruits à chair blanche. Sec, suave, stylé, c’est un blanc aérien et délicat, extrêmement bien mené, qui persiste longuement sur une finale sapide et scintillante.
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Domaines Ott - Bandol - Valap by Ott - Rosé - 2016
Satiné, gourmand, d'une parfait expression de fruit le Bandol Rosé Valap by Ott est la traduction du rosé de soif comme on l'aime. Parfaitement équilibré entre puissance et alcool, livrant des notes de petits fruits rouges, entre le pomelo, la pêche blanche et les groseilles, il déroulera un parfait langage de l'apéritif jusqu'à la table. Savourez-le sans retenue dès maintenant !
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Domaines Ott - Bandol - Château Romassan - Rouge - 2013
Joliment réalisé, le Château Romassan Bandol Rouge 2013 déploie une grâce et une étoffe superbes, portées par la fraîcheur maritime. Ses notes de griotte, de fruits intenses, d’épices et de poivre se déploient dans une trame savoureuse et élégante, de belle envergure. Un vin de garde fin et précis, à savourer aujourd’hui ou à garder.
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Château Romassan - Bandol - Rosé - 2016
Valeur incontestable de la Provence, le Bandol Rosé 2016 du Château Romassan n’a que peu d’équivalent. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche et d’agrumes, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l’étoffe et la fraîcheur. C’est un rosé d’exception, paré pour les plus belles tables.
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Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2015
Le Clos Mireille Blanc 2015 est d’une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de premier ordre, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s’annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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Domaines Ott - Bandol - Valap by Ott - Rosé - 2015
Parfaitement équilibré entre puissance et alcool, ce Bandol Rosé 2015 By Ott livre une haute image de l’appellation. Tout en équilibre, paré de notes épicées, d’aubépine et de fruits rouges, c’est un rosé de pleine chair porté par le mourvèdre, à vocation apéritive mais aussi de repas. Savourez-le sans retenue dès maintenant !
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2014
Le Clos Mireille Blanc de Blancs 2014 est d’une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de premier ordre, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce grand blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s’annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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Domaines Ott - Bandol - Coeur de Grain - Rosé - 2015
Valeur incontestable de la Provence, le Bandol Rosé du Château Romassan Coeur de Grain 2015 n’a que peu d’équivalent. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche et d’agrumes, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l’étoffe et la fraîcheur. C’est un rosé d’exception, paré pour les plus belles tables.
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Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge - 2011
Soigné comme un cru classé depuis près de cent ans, le Château de Selle rouge 2011 se livre avec mesure et précision, offrant des notes d'épices, de mûre et de coulis de cassis très pures. Traversé d'une grande trame tonique, magnifié par un élevage subtil et bien ajusté, il reste bien droit dans son fruit, épatant de fraîcheur.
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Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2012
Le Clos Mireille Blanc de Blancs 2012 est d'une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de choix, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce grand blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s'annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain - Rosé - 2013
Monstre sacré de Provence, peu de rosés peuvent rivaliser avec le Bandol rosé du Château Romassan 2013. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l'étoffe à la fraîcheur. C'est un rosé d'exception.
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Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2012 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Très facile d’accès, il décline avec panache une palette de petits fruits rouges et de groseille. Une cuvée de style qui conviendra sur tous vos repas et plats estivaux.
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Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blanc 2011
Vin de grande classe, le Clos Mireille Blanc de Blancs 2011 est un véritable délice. La trame longue et pleine de fraicheur étale avec une classe remarquable des arômes scintillants de lys blanc, de tilleul et d’aubépine. Profonde, délicate et rafraîchissante, c’est une cuvée star à déguster sur vos tables printanières et estivales !
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Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge 2010
Le Château de Selle rouge 2010 nous séduit par son fruité délié et sa douceur de texture. Plutôt inclinée vers la syrah, la cuvée développe des arômes de fruits rouges et d’épices. On retrouve également des notes légèrement vanillées qui donnent du gras et de la gourmandise à l’ensemble. C’est un Côtes de Provence rouge d’une grande tendresse et d’un velouté rare. Afin qu’il exprime tout son potentiel, nous vous conseillons de l’ouvrir quelques minutes avant de le servir.
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Domaines Ott - Bandol - Château Romassan - Rosé 2012
Référence ultime des rosés de Provence, le Bandol rosé Cœur de grain 2012 de Château Romassan nous livre cette année encore une version totalement accomplie. Au nez comme en bouche, le bouquet aromatique est riche, précis et charmeur. L’attaque est souple et fraiche, la matière est opulente et la trame de bouche s’allonge dans une longueur exquise. Cette cuvée, c’est la séduction et le charme.
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Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2011
Le Bandol Château Romassan Cœur de Grain rosé 2011 est une merveille, une référence comme il n'en existe que très peu. Au nez comme en bouche, vous serez séduits par ce bouquet intense, incroyablement fruité et légèrement acidulé. D’une attaque souple et fraîche jusque dans une finale longue et exquise, la matière affiche une rondeur et un croquant sans pareil. C’est le charme à l’état pur.
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Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de blancs 2010
Le Côtes de Provence Clos Mireille blanc de blancs 2010 est une cuvée de grand standing. Ce vin offre une palette aromatique complexe, des notes florales et miellées aux arômes d’épices et de fruits blancs. Profonde, délicate et rafraîchissante, c’est une valeur sûre à déguster sur vos tables printanières et estivales !
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Château Romassan - Bandol - Rouge 2007
Grand vin de Bandol, le Château Romassan rouge 2007 en possède toutes les qualités entre opulence, fraîcheur et équilibre. Cette magnifique cuvée exprime de savoureuses notes de fruits noirs dans une finale d’une longueur exceptionnelle. La matière est pleine, savoureuse et élégante. Doté d’un potentiel de garde important, ce vin est une institution de Bandol.
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Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs 2009
Le Côtes de Provence Clos Mireille blanc 2009 est un véritable délice. Ce vin offre une palette aromatique complexe, des notes florales aux arômes d’épices et de fruits blancs. En splendide vin d’apéritif, cette cuvée dévoile une trame délicate et rafraîchissante. C’est une valeur sûre pour accompagner vos belles soirées d’été.
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Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2010
Le Bandol Château Romassan Cœur de Grain rosé 2010 est une pure merveille, une référence comme il n'en existe que très peu. Au nez comme en bouche, nous sommes séduits par ce bouquet intense, frais et incroyablement fruité. D’une attaque souple jusque dans une finale exquise, la matière affiche rondeur et croquant. C’est le charme à l’état pur.
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Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2009
Le Château Romassan « cœur de grain » rosé 2009 est une pure merveille, un rosé comme il n'en existe que très peu. Ici, les arômes subtils et complexes de fruits s’expriment avec une incroyable intensité dans une matière intensément croquante. C’est le charme à l’état pur.
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Domaines Ott - Bandol - Château Romassan Rouge 2005
Le Château Romassan Rouge 2005 dompte le mourvèdre à merveille. Grand vin de Bandol, il en possède toutes les qualités entre opulence, fraîcheur et équilibre. Cette magnifique cuvée au potentiel de garde important exprime dans ses premières années de superbes notes de fruits noirs et une longueur sans pareil. A peine goûté, vous y reviendrez avec un plaisir inégalable.
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Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille Blanc 2008
Le Clos Mireille Blanc 2008 est un véritable délice. La trame longue et pleine de fraicheur étale avec une classe remarquable de subtils arômes. En splendide vin d’apéritif, il magnifiera également vos plus grands repas. A coup sûr, une pépite pour vos soirées estivales !