Château d'Or et de Gueules
Le vignoble de la propriété s’étend sur 50 hectares et est composé des cépages Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault pour l'assemblage des vins rouges et Chardonnay, Grenache Blanc, Roussanne et Rolle pour les vins blancs.
Le Château d’Or et de Gueules a rapidement conquis les palais les plus exigeants. Le domaine s’attache à produire des vins de caractère, à l’image de sa talentueuse propriétaire. Ses cuvées sont le magnifique reflet de leur terroir inondé de soleil.
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Château d'Or et de Gueules : Wines selected by Valap.com
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Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes - Trassegum - Rouge - 2011
La cuvée Trassegum rouge 2011, filtre d’amour en occitan, nous ensorcèle immédiatement par les volants empourprés de sa robe intense. Au nez, on identifie immédiatement les racines sudistes: les arômes de fruits noirs sont mêlés à des touches de garrigue et d’herbes sèches. La matière riche et largement épicée brille par sa force d’expression. C’est une cuvée attachante, un vrai délice !
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Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes - Trassegum Rouge 2010
Trassegum 2010 est un Costière de Nimes qui nous régale par la plénitude de son fruit. La matière est riche, suave et le fruit déborde d’intensité. Les arômes de fruits noirs très concentrés prennent des nuances de cacao et de grain de café. La bouche est dense et très joliment équilibrée. C’est une superbe réussite, auréolée d’un 91/100 par Robert Parker.
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Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes - Trassegum Rouge 2007
Le Costières de Nîmes Trassegum rouge 2007 impressionne par ces arômes précieux de fruits noirs et de cacao. En bouche, on retrouve une texture veloutée, concentrée et équilibrée par une trame tannique joliment polissée. C’est une splendide cuvée qui allie générosité des arômes et richesse de la matière. Une découverte en forme de splendide réussite !