Domaine Jamet
Le vignoble du Domaine Jamet s’étend sur 15 hectares, il est composé en majeure partie des cépages Marsanne, Roussanne, Grenache, Vionier et Syrah. La Famille Jamet pratique une culture raisonnée et allie respect du terroir et passion du vin. Les vendanges se font manuellement sur tout le vignoble, composé de vignes âgées en moyenne de trente ans.
Le Domaine Jamet s’inscrit comme une référence de l’appellation Côte-Rôtie. Au même titre que le Domaine Yves Cuilleron ou encore le Domaine Georges Vernay, la critique n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée Fructus Voluptas rouge sur le millésime 2014.
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Domaine Jamet : Wines selected by Valap.com
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Domaine Jamet - Côtes du Rhône - Blanc - 2014
Délicieux patchwork de cépages dominé par le duo marsanne et viognier, le Côtes du Rhône blanc 2014 dixit la Revue du Vin de France "est supérieur à nombres de vins issus d’appellations plus prestigieuses". En effet, il a tout d'un grand : finesse, intensité, élégance, des arômes d'une parfaite pureté rappelant l'abricot, les tisanes, les amandes. Sa suavité est un ravissement, sa rareté ajoute à son charme.
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Domaine Jamet - Côte Rôtie - Fructus Voluptas - Rouge - 2014
La Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2014 est l'objet de tant de convoitises et nous l'avons déniché pour vous ! Elle offre une consistance de sève toute particulière ponctuée d'arômes de fruits des bois, le tout délicatement posé sur un boisé des plus justes - jamais d'excès chez les Jamet ! Ce 2014 se profile sur des tanins élégants, veloutés, un style propre au domaine, un joyau qui nous paraît déjà accessible.
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Domaine Jamet - Côte-Rôtie - Fructus Voluptas - Rouge - 2013
La récolte 2013 fut faible en quantité mais inversement plus riche en qualité dans cette partie du Rhône nord. La Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2013 en est une preuve évidente. Jean-Paul et Corinne Jamet nous offrent une syrah de grande dimension, sombre en couleur, superbement lardé-fumé comme les grands millésimes du domaine et doté d'une trame serrée comparée à 2012. C'est encore cette année un vin qui mérite de la patience, sachez apprécier ce rare nectar après une heure de carafe. Rappelons que ce vin est habituellement inaccessible de par la rareté de sa production et distribué par allocations reconduites années après années. Bonne chance aux amateurs les plus réactifs !
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Domaine Jamet - Côte-Rôtie - Fructus Voluptas - Rouge - 2012
Encore toute jeune et ornée d'une robe d'un rubis coloré, cette cuvée de Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2012 montre une sève toute particulière, un fruit suave, pur, un boisé des plus intégré, point d'excès chez les Jamet ! C'est un vin qu'il faudra attendre deux à trois années pour véritablement en profiter, le temps de polir tanins et minéralité, s'assurer d'un velouté qui caractérise les cuvées du Domaine Jamet. Celui-ci est habituellement inaccessible de par la rareté de sa production, distribue par allocations reconduites années après années. Faites des jaloux, profitez-en !!