Roussillon
Clos du Rouge Gorge
C’est dans le Roussillon, à quelques kilomètres de Perpignan, plus précisément dans le village Latour-de-France, que le Clos du Rouge Gorge produit ses vins d’appellation Pays des Côtes Catalanes. Ce domaine, créé en 2002, est l’œuvre de Cyril Fhal, jeune vigneron passionné par son terroir et la culture de la vigne.
Le Clos du Rouge Gorge est un petit domaine de 5 hectares seulement. Les vignes sont cultivées selon les règles de l’agriculture biodynamique. Le domaine est situé sur des terrasses de schistes et de gneiss, permettant aux vieilles vignes de Carignan, de Cinsault et de Grenache, de s’exprimer parfaitement.
D’un grand raffinement naturel, délicat, ses vins d’artiste, malheureusement difficiles à trouver, sont adorés par une clientèle de fidèles. Les vins du Clos du Rouge Gorge sont certainement parmi les plus beaux de France. Vous ne resterez pas insensible à leurs charmes.
Découvrez également tous les autres Domaines du Languedoc et du Roussillon sélectionnés par nos experts.
Le Clos du Rouge Gorge est un petit domaine de 5 hectares seulement. Les vignes sont cultivées selon les règles de l’agriculture biodynamique. Le domaine est situé sur des terrasses de schistes et de gneiss, permettant aux vieilles vignes de Carignan, de Cinsault et de Grenache, de s’exprimer parfaitement.
D’un grand raffinement naturel, délicat, ses vins d’artiste, malheureusement difficiles à trouver, sont adorés par une clientèle de fidèles. Les vins du Clos du Rouge Gorge sont certainement parmi les plus beaux de France. Vous ne resterez pas insensible à leurs charmes.
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Clos du Rouge Gorge : Wines selected by Valap.com
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Clos du Rouge Gorge - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vieilles Vignes - Rouge - 2011
Structurée et puissante, la cuvée Vieilles Vignes rouge 2011 bénéficie d’un équilibre remarquable. Des fruits noirs, des tanins présents mais élégants, une finale fraîche et persistante, on est résolument dans le registre du grand vin de garde, ténébreux et encore sur sa réserve à ce jeune stade, prêt à s’épanouir pleinement d’ici deux à trois ans. Un rouge de sève et de tempérament qui appelle une belle viande juteuse.