Les Fils de Charles Trosset
Le vignoble de 2,3 hectares dont 2 sont destinés à la production de vin rouge, fabrique également des vins blancs et rosés, le tout dans le respect des sols, puisque aucun herbicide n'est utilisé. Les principaux cépages sont la mondeuse et la roussanne, au même titre que le Domaine Saint-Germain.
Les Fils de Charles Trosset est régulièrement cité dans le guide Hachette Vins et La Revue du Vin de France.
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Les Fils de Charles Trosset : Wines selected by Valap.com
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Les Fils de Charles Trosset - Vin de Savoie Chignin Bergeron - Symphonie d'Automne - Blanc - 2016
Il séduit dès les premiers instants ce Chignin Bergeron Symphonie d'Automne 2016 ! Comment résister en effet aux arômes d'abricots mûrs, aux notes délicates et florales de violette qui déjà nous émoustillent. La bouche est ample, très largement parfumée et soyeuse. C'est un vin blanc exquis et rare, sec et sapide, élaboré sans artifice boisé, à l'aise dès l'apéritif jusqu'aux poissons les plus fins sans oublier un large panel de fromages d'Alpages ou bien fermiers.
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Les Fils de Charles Trosset - Vin de Savoie - Mondeuse Arbin Confidentiel - Rouge - 2015
Une teinte rubis-pourpre dans le verre, le Vin de Savoie Mondeuse Arbin Confidentiel 2015 est intense en couleur et en parfums. Les fruits dominent, l'absence de fût de chêne privilégie en effet un fruit pur et d'une maturité parfaite. Les notes de cerises noires, de prunes bleues s'enlacent et précèdent une texture de bouche raffinée, suave et savoureuse. Le terroir Arbin est issu des communes Arbin et Montmeillan, il surclasse l'ensemble des Mondeuses produites sur la Savoie, ce cépage avec un peu de vieillissement offre des senteurs fumées, comme une syrah dont il est apparenté.