Le B par Maucaillou - Bordeaux supérieur - Rouge - 2018

Vin :

Le Bordeaux Supérieur Le B par Maucaillou Rouge 2018 séduit unanimement par son fruit frais, ses notes d’épices et de fruits noirs macérés. C’est un bordeaux dense et séducteur, au fruité pur, servi par un élevage discret. De quoi fédérer le maximum d’amateurs autour d’une trame gourmande et charnue…. Son succès auprès de nos membres ne se dément pas !

Vinification :

Vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle par cépage en cuves thermo-régulées, macération pré fermentaire à 22°C, remontages quotidiens pendant la fermentation alcoolique sous contrôle de températures entre 26 et 28°C, cuvaison de 3 semaines environ après le début de la fermentation alcoolique.

Robe :

Rouge pourpre profond.

Nez :

Arômes de fruits noirs macérés auréolés de notes d'épices et de graphite.

Bouche :

Gourmande et charnue sur un fruit mûr et frais. Cette cuvée servie par un élevage discret conjugue pureté, densité et générosité avec grâce.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf en croûte d'herbes, pièces nobles du boucher grillées.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2027.

Unanimement plébiscité, référence incontournable, le B par Maucaillou séduit les amateurs les plus exigeants. Il a toujours été l'un des vins les plus demandés, particulièrement prisé pour son rapport qualité-prix.