Provence
Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Magnum - Rosé - 2023
Caractéristiques
Pays/Région : Provence
Millésime : 2023
Dénomination : AOP Côtes de Provence
Cépage : Assemblage de 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault, 5% Rolle
Alcool : 12,5 % vol.
Couleur : Rosé
Contenance : 150 cl
Récompenses
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Cuvée notée 90/100 par notre Comité !
Vin :
Issu d’une sélection de raisins de la propriété et de l’appellation, le Côtes de Provence Prestige Rosé 2023 restitue l’identité provençale avec élégance. Son nez frais et pur, sur des saveurs florales dominantes, la trame droite et tonique, au jus plein de fraîcheur, composent un ensemble savoureux, à vocation apéritive.Vinification :
Raisins issus d’une sélection des terroirs de Provence et de certaines parcelles de la Propriété. Sélection des jus de goutte et de presse, pressurage et fermentation à froid, pas de fermentation malolactique.Robe :
Rosé très pâle couleur pastel.Nez :
Frais sur des saveurs florales dominantes.Bouche :
Ce rosé au profil droit et tonique déroule un jus frais avec en finale de belles notes minérales.
Température :
À servir entre 8 et 10°C.Accord mets et vin :
Apéritif, huîtres, cuisine provençale de légumes, poissons grillés.Garde :
À consommer dès aujourd'hui
Cru Classé des Côtes de Provence, formidablement bien situé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le golf de Saint-Tropez, Minuty produit des vins au succès international, jamais démenti depuis plus de 25 ans !
On ne présente plus ce domaine emblématique, star du rosé de Provence et incontournable succès de l’été !