Bourgogne Domaine Antonin Guyon

L'avis du comité

Au sommet de l’élite bourguignonne, le Domaine Antonin Guyon excelle dans les vins droits, vigoureux et élégants. Chaque bouteille qui sort de ses caves est un bijou de précision, une adéquation parfaite à son terroir. 

Nos relations étroites et de longue date avec le domaine nous offrent le privilège d’être allocataires et de pouvoir vous proposer tout au long de l’année ses cuvées au meilleur prix. 

Saisissez ce duo de 1ers Crus, des bourgognes d’élite qui ont enchanté notre Comité et que nous vous réservons à tarif ultra privilégié.

L’Aloxe-Corton 1er cru Les Vercots Rouge 2020 pousse tous les curseurs au maximum ! Sur ce grand millésime, il se révèle mûr et concentré, bien marqué par le pinot noir, rappelant le jus de cerise, avec un élevage perceptible qui domine encore logiquement à ce stade de jeunesse. La bouche est dense, tannique, avec un galbe impressionnant, embrassant largement la carrure d’un 1er Cru. C'est un vin de garde qu’il serait raisonnable d’attendre encore deux ans mais sa fraîcheur, sa trame corsée et fruitée donnent toute confiance sur six à huit ans. Noté 94/100 par le Comité.

De belle pureté, le Pernand-Vergelesses 1er cru Les Fichots Rouge 2021 s’ouvre sur de chatoyantes notes de framboise cadrées d’un boisé fin. La trame de grande fraîcheur est tout aussi pure et délicate, avec des tannins fins et élégants. Une belle réalisation à réserver à une volaille d’ici quelques années. Noté 93/100 par le Comité.

2 grands bourgognes 1ers Crus Coups de Cœur, à tarif privilégié !

• Vins dégustés et sélectionnés par nos sommeliers
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