Bordeaux Château Suduiraut

L'avis du comité

C’est l’un des emblèmes de Sauternes. 1er Grand Cru Classé, Château Suduiraut brille au sommet de l’appellation. La conduite méticuleuse du vignoble, son terroir complet de graves et d’argiles forgent des vins d’une envergure exemplaire, liant finesse et expression d’arômes. Souvent plus puissant que ses pairs, Suduiraut se distingue par une complexité et un raffinement exquis qui exultent avec le temps.

Il est l’un des rares crus à pouvoir jouer, comme Yquem, sur la diversité de ses parcelles, offrant un caractère complexe et une impressionnante richesse en liqueur. Avec le temps, il touche au génie… 

Profitez donc de ce millésime 2004, très réussi à Sauternes, modèle de raffinement et d’équilibre.

De grande distinction, le Sauternes Château Suduiraut 2004 offre de magnifiques saveurs d’agrumes et de fruits mûrs, légèrement amères, classiques du cru. C’est aussi une ode au cépage sémillon, avec une liqueur de belle concentration, des notes de miel caressantes, de praline, et une délicieuse touche d’épices. La grande longueur, sur le zeste de citron, semble interminable, et l’équilibre total. Après 20 ans d’attente, il se découvre sublime et terriblement frais ! Un très grand sauternes, à la partition raffinée, que l’on peut découvrir sur des plats épicés, un roquefort ou encore une tarte au citron meringuée.

Tarif exceptionnel à 46€99, grand millésime, un eapogée gustative… Avez-vous encore besoin d'être convaincu ?

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