Bourgogne Domaine Tatraux Jean et Fils

L'avis du comité

Donnant toutes ses lettres de noblesse à l’appellation Givry, le Domaine Tatraux figure depuis longtemps parmi les producteurs les plus sérieux de la Côte Chalonnaise. Associant la finesse d’expression du pinot noir et du chardonnay à une sagesse de prix exemplaire, il livre des vins francs, pleins et sans esbroufe, porteurs d’un équilibre subtil.

Ce domaine coup de cœur, à la régularité irréprochable, aligne de surcroît des prix accessibles.  Ce Givry 1er Cru en est la preuve immédiate.

Le Givry 1er Cru La Grande Berge Rouge 2023 régale de finesse et de suavité. C’est un vin travaillé sur la fraîcheur, qui capte du millésime sa belle maturité, ses tanins fins et un équilibre total. Les notes de cassis, de framboise écrasée se mêlent au nez et en bouche, autour d’un jus dense, précis, au boisé présent prêt à se fondre. On est sous le charme ! Noté 93/100 par le Comité.

L’opportunité d’approcher un Bourgogne 1er cru à moins de 25€ !

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