Portugal Quinta das Carvalhas

L'avis du comité

Maison historique de Porto, prisée des amateurs, Quinta des Carvalhas est encore peu connue en France. Il est temps de vous présenter cette adresse au vignoble spectaculaire dont l’histoire se confond avec la naissance du Porto, à travers ce magnifique millésime 2019. 

Noté 94/100 par notre Comité, il est impressionnant et prêt à défier le temps ! Nous le réservons à nos membres à un prix sacrifié totalement inédit !

Le Porto Vintage Rouge 2019 compte parmi les grandes réussites du millésime. De teinte profonde, presque noire, il offre de belles larmes et annonce une grande concentration et beaucoup de saveurs. En effet, le nez exprime un fruit frais, d'intenses arômes de cerise au sirop avec une petite note chaleureuse de l'alcool de mutage mais cela reste fort discret et parfaitement intégré. La trame pure, juteuse et épicée, à la fois dense et ferme, ira à merveille sur un foie gras poêlé ou une pâte persillée. On salue particulièrement l'équilibre, la fraîcheur et l’élevage de cette belle bouteille. Un porto à servir rafraîchi autour de 10°. Son potentiel est immense, 50 ans au moins… Noté 94/100 par le Comité.

Magistral Porto Vintage 2019 à prix sacrifié : une offre exceptionnelle !

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