Italie Sassicaia et Tignanello

L'avis du comité

Tignanello et Sassicaia sont 2 mythes d’Italie. Pionniers des « super toscans », affranchis des règles de leurs appellations et fondés à partir des cépages bordelais, ces deux vins de légende affolent le monde viticole, prisés pour leur constitution capable d'égaler les plus grands Médocs. 

Ces rouges figurent sans doute parmi les vins les plus prisés au monde, couvés par les familles Antinori et Rocchetta.

Retrouvez aujourd’hui ces 2 cuvées légendaires d'Italie, sur un millésime unique en son genre, certainement l'un des plus grands de leur histoire. 

100 Parker pour Sassicaia et 98 Parker pour Tignanello, elle demeurent au sommet de la hiérarchie mondiale. Ce sont les toutes dernières bouteilles !

98/100 Parker, l’IGT Toscana Tignanello Rouge 2021 atteint quasiment le graal absolu et obtient la note la plus élevée de son histoire depuis son premier millésime en 1971 (à égalité avec 2018). Pour son 50e anniversaire, Tignanello frappe fort ! Le sangiovese majoritaire (79%), adjoint de cabernets, forme un modèle de classicisme, autour de parfums de rose, de poivre blanc, d’épices et de menthol. Non dénuée de volume ni de richesse, la trame demeure très élégante, ultra précise et tendue, cernée de tanins soyeux. Une gageure, surtout dans ce millésime difficile d’un point de vue climatique, qui a concentré tous les efforts de la propriété et dont Renzo Cotarella, son directeur général, est le plus fier. On pourra bien sûr le conserver encore longuement. 

Nouvel exploit ! Noté 100/100 Parker, le Bolgheri Sassicaia Rouge 2021 décroche une nouvelle consécration. Une quintessence de Sassicaia et une essence de cabernets écrit le guide américain, ébloui par la distinction et l’équilibre du vin. Sans aucun stigmate de surmaturité, il déroule un jus exemplaire, frais, dynamique, bordé de tanins à la fois fermes et veloutés, cadrant parfaitement la matière et la soutenant avec force et précision. Ce vin de beau volume, éminemment persistant, offre une perfection formelle unique ! Les notes d’herbes, d’épices, de fruits noirs, de cigare, de rose se joignent à sa texture, offrant un absolu de cabernets. Déjà tellement délicieux, on serait tenté de le déguster aujourd’hui mais il faudra bien sûr l’attendre encore !

2 légendes d'Italie, 100/100 Parker pour Sassicaia et 98/100 Parker pour Tignanello.

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