Loire Château de Villeneuve

L'avis du comité

Favori de notre Comité, 2 étoiles au Guide RVF, le Château de Villeneuve est l’un des meilleurs domaines de Loire. Sur ses 25 hectares, Jean-Pierre Chevallier travaille à l’instinct, ciselant en bio de superbes cuvées de libre expression, traduisant au plus près le caractère de cette côte calcaire.

Ces terres chaudes redonnent ainsi au Saumur-Champigny ses lettres de noblesse : des vins croquants et frais, pleins de charme, pour une lecture sensuelle du cabernet franc. En blanc également, le domaine excelle de pareille façon, offrant tout le charme d’un chenin épanoui.

Le Château de Villeneuve s'affirme chaque année comme l’un des plus grands stylistes du paysage saumurois et Jean-Pierre Chevalier fait partie de notre top 10 des meilleurs vignerons de Loire.

Profitez du millésime 2023 avec ces pures merveilles à petit prix, des cuvées totalement incontournables.

Porté par un fruit pur et très frais, le Saumur-Champigny Clos de la Bienboire 2023 livre une expression primaire et gourmande du cabernet. Sa chair juteuse et croquante, ses tanins fins, son caractère soyeux et peu extrait sont autant d’invitations à l’associer à un beau pâté en croûte ou un pâté de campagne au poivre vert. Un vin terriblement séducteur, à boire sur sa jeunesse.

Tout en joliesse de fruit, le Saumur Blanc 2023 s'ouvre avec tendresse et tonicité, dans une définition franche du chenin parfaitement sec. C’est un vin délicieux, simple et très bien réalisé, capable de s’associer facilement dès l’apéritif, sur des fromages secs, des poissons crus ou des rillettes de sardine par exemple. Impeccable à ce niveau de prix ! 

Parmi les références de Saumur… Un rapport prix-plaisir indiscutable !

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