Provence Domaine de Terrebrune

L'avis du comité

3 étoiles au Guide RVF, le Domaine de Terrebrune s’est toujours distingué de ses pairs par sa délicatesse et un style unique. Sur le magnifique terroir de Bandol, où les vignes s’accrochent en terrasses et regardent vers la mer, le mourvèdre est roi et livre la quintessence de ces sols argilo-calcaires.

Culture biologique, récolte manuelle, élevage en foudres de chêne, soins méticuleux : cette adresse précieuse est aujourd’hui considérée comme l'un des monuments de la Provence. Elle est pour nous un refuge : à chaque millésime, elle offre des vins attachants et sincères qui contentent les amateurs les plus exigeants.

Savourez cette occasion de (re)découvrir ce domaine mythique, parmi les plus recherchés de Provence, à travers ces 3 somptueuses cuvées, au grand potentiel de vieillissement. Des vins de gastronomie par excellence !

Porté par un grand mourvèdre à la maturité parfaite, le Bandol Rosé 2023 s’offre dans une tonalité fruitée extrêmement savoureuse, atour de notes de poivre blanc et de fruits rouges. Tonique, il impose une chair dense et séveuse, d’une finesse remarquable, avec un cœur de bouche pulpeux sur des épices délicieuses. Son grand caractère lui promet une belle garde où il développera ses saveurs salines et épicées. Dès aujourd’hui, savourez-le à table sur des grillades de poissons ou de viandes blanches. Il est certainement l'un des rosés les plus radieux du pourtour méditerranéen. Noté 93/100 par la RVF.

Animé d’un élevage subtil entre inox, bois et béton, le Bandol Blanc 2023 est un vin complexe et radieux. Il s’ouvre sur de subtiles notes anisées et de fleurs d’acacia, une trame gracieuse et subtile. Porté par de fins amers et une belle gourmandise de fruit, ce blanc de fraîcheur, de pureté et d’équilibre est voué à une longue garde et donnera son plein potentiel d’ici 4 ou 5 ans, voire davantage. Noté 93/100 par la RVF.

À large majorité de mourvèdre (85%), le Bandol Rouge 2021 exprime toute la puissance des calcaires de Terrebrune. Concentré et mûr, tendu sur des parfums de graphite, de réglisse et de fleurs, avec au nez de fines notes de laurier et de mûres sauvages, il impose sa classe et sa finesse avec naturel. Ce profil de belle facture, dense et juteux, soutenu d’un bel élevage soigné au boisé nuancé d'épices, et paré de tanins déjà très fins, offre un vin velouté et prêt à boire ; un profil de bandol chic, très séducteur, appréciable sur 10 ans et plus. À carafer pour le plaisir, juste pour polir les tanins et finir d'ouvrir la palette. Noté 96/100 par la RVF.

L’une des adresses les plus prestigieuses de Bandol, au sommet de la Méditerranée !

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