Rhône Florilège de blancs du Rhône

L'avis du comité

Merveilleux pourvoyeur de grands noms et de bouteilles cultes, le Rhône nord offre une diversité magique. Sur ces terroirs de granites, de schistes et de calcaires, les cépages blancs s’adaptent particulièrement bien, offrant des matières amples, fraîches et hautement parfumées.

Nous avons sélectionné 3 domaines intemporels - Graeme & Julie Bott, Guy Bernard, René Rostaing - pour vous offrir le meilleur du Rhône. Des blancs idéals pour le printemps, entre fraîcheur et générosité, poussant leurs parfums de fleurs blanches et de fruits mûrs avec grâce et délicatesse.

Découvrez cet autre versant du Rhône et appréciez ces blancs dès aujourd’hui.

Pur viognier, l’IGP Collines Rhodaniennes Les Lézardes Blanc 2023 dispense avec finesse de belles notes d’abricot et de pêche blanche, de glycine et de bergamote ; on pourrait croire à un Condrieu dans ces parfums évocateurs ! La bouche ample et ronde est absolument délicieuse, reprenant ce registre aromatique. Parfait sur une cuisine exotique, une pastilla de poulet, un riz safrané ou des crevettes au lait de coco. Le bonheur assuré. 

Parfaitement mûr, le Saint-Joseph Blanc 2020 s’ouvre sur des notes de pêche blanche et une touche anisée, sans excès. La trame est à l’unisson, soutenue par un boisé délicat qui enrobe judicieusement les contours du vin sans masquer le fruit. L’ensemble déroule ainsi entre finesse et richesse, sans excès de puissance, dans l’équilibre le plus total. La proportion majoritaire de roussanne lui va parfaitement, amplifiant le fruit tout en gardant beaucoup de fraîcheur. Un vin salué pour sa maîtrise, son ampleur et sa tension.

Le Condrieu Bassenon Blanc 2022 mérite un carafage à l'ouverture pour bien déployer ses arômes d’abricot frais et de boisé fin. Viennent en relais des notes plus chaudes, de réglisse, dans une matière tonique, dotée d’une bonne fraîcheur. On apprécie grandement la précision de ce 2022, son registre effilé encadrant sa générosité. 

Découvrez notre sélection de blancs cultes du Rhône nord. Que des grands noms !

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