Schieferkopf Lieu-Dit Buehl - Alsace Riesling - Blanc - 2015

Un terroir unique, une veine de schiste bleu autour du village de Bernardvillé, un choix logique de réaliser des vins d'expressions fortes, de véritables diamants bruts de minéralité comme seul l'Alsace peut en offrir, le pari osé par le maestro Michel Chapoutier est une réussite totale ! Ce Riesling du lieu-dit Buehl est un jus de schiste apprivoisé, scintillant, sec et affûté, frais et acidulé. Le millésime 2015 et le terroir ont parlé !