Alexandre Sirech - Pomerol - Le Pomerol - Rouge - 2014

Vin :

D’une élégance souveraine, Le Pomerol 2014 offre une suavité exceptionnelle. Avec une tension raffinée, une profondeur exquise, des notes florales magnifiquement infusées, cette cuvée de noble origine rayonne et s’impose avec évidence. Derrière ce jus perce un des plus grands terroirs de Pomerol…

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec contrôle des températures, élevage de 16 mois pour 1/3 en fût neuf, 1/3 en fût d'un vin, et 1/3 sans bois.

Robe :

Vermillon brillant aux reflets violacés.

Nez :

Arômes de fruits noirs, touche d'épices, un boisé encore présent qui confirme la qualité des élevages de ses origines.

Bouche :

Élégamment fruitée, un style délicat, frais, raffiné, qui gère très bien son empreinte boisée apportée par l'élevage, rappelant avec noblesse le cèdre. La texture est ravissante, c'est une cuvée qui pour la troisième année consécutive nous a charmés par son équilibre.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges et blanches grillées ou poêlées, navarin d'agneau.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2035

Irrésistible, fantastique, prodigieuse… Il n’y a pas d’adjectif pour qualifier cette offre. Ventealapropriete.com a décroché une nouvelle fois une transaction unique sur le marché des grands vins de Bordeaux, donnant naissance à la cuvée « Le Pomerol ». Les « jus » de cette impensable cuvée proviennent d’approvisionnements exceptionnels et sont sertis des origines les plus nobles.