Château Coufran
La propriété possède un magnifique vignoble de quelques 73 hectares mais l'originalité des vins du domaine tient à l'encépagement de ses vignes avec 85% de Merlot et 15% en Cabernet Sauvignon. L’âge moyen des vignes de la propriété est approximativement de 40 ans.
Le Château Coufran s'affiche sur les grands millésimes comme un challenger redoutable des Grand Cru Classé voisins de Bordeaux en appellation Haut Médoc. Positionné sur le sublime terroir de Graves en bordure de Gironde, s’il profite de l’influence bénéfique de l’estuaire et il doit aussi son succès au choix d’avoir privilégié le Merlot au Cabernet donnant à ses cuvées de vins un côté plus charnu, tout en conservant puissance et profondeur. Nous avons été séduit par la splendeur du millésime 2005 du Château Coufran, vin qui est aujourd'hui en phase de plein épanouissement.
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Château Coufran : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Château Coufran - Haut-Médoc - Rouge - 2010
Gainé par un boisé noble et discret, le Château Coufran Haut-Médoc Rouge 2010 affiche des notes de griottes et de raisin mûr. Avec une trame souple et peu appuyée, il s’offre déjà à boire, dans un style très classique. Nous sommes des inconditionnels d’une telle évidence de fruit !
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Château Coufran - Haut-Médoc - Rouge - 2009
Avec son corps svelte, ses tanins puissants et son caractère franc, le Château Coufran 2009 est un vin ambitieux. C’est sans doute l’un des tout meilleurs millésimes jamais produits par le domaine avec 2005 et 2010, exprimant aujourd’hui l’élégance et la suavité des plus beaux crus bordelais. Débutant une longue phase d’optimum gustatif, il se livre à présent à merveille.
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Château Coufran - Haut Médoc - Rouge - 2005
Avec son corps ample, ses tanins serrés et son caractère franc, le Château Coufran 2005 est un vin ambitieux. C’est peut-être le plus grand millésime jamais produit par le domaine. Il exprime aujourd’hui l’élégance et le gras des plus beaux crus bordelais. Les arômes de fruits rouges frais agrémentés d’épices s’accordent à merveille avec ses tanins soyeux. Aujourd’hui situé dans son optimum gustatif, c’est un délice.