Pessac-Léognan par Ventealapropriete.com - Rouge - 2019

Vin :

Le Pessac-Léognan by Ventealapropriete Rouge 2019 va faire des envieux ! Sur ce millésime exceptionnel, le vin fait sien la fraîcheur de l'année avec des cabernets et des merlots habilement encadrés par des tanins mûrs. La trame riche et généreuse offre la promesse d'une belle longévité et l’ensemble illustre avec bonheur et réussite l’infinie complexité des sols de cette appellation. Une très belle bouteille, à boire ou à garder, réalisée sous l’égide d’un Meilleur Sommelier du Monde !

Vinification :

Vendanges manuelles, macération longue, élevage sur lies fines en fûts de chêne dont 34% neufs.

Robe :

Rouge intense et brillant aux reflets violacés.

Nez :

Parfums de mure fraîche soulignés de notes épicées et de réglisse.

Bouche :

Ample et généreuse sur un fruit frais, cette cuvée déroule un jus à la trame riche et gourmande.

Température :

À servir entre 14 et 16°C

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées, Côte de bœuf, Gibiers, Volailles, Fromages.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs.

Bénéficiant de relations privilégiées avec les plus grands noms du vignoble, Ventealapropriete poursuit son travail de dénicheur de talents et de révélateur de bonnes affaires, réalisant pour ses membres des transactions uniques sur le marché des grands vins de Bordeaux. 

Nous avons taillé ce Pessac-Léognan sur-mesure, nous assurant les meilleurs approvisionnements en direct d’une propriété amie. Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde, en a supervisé l’assemblage, privilégiant des jus délicats et intenses à la fois, au boisé discret, issus de l'une des plus belles croupes de graves de l’appellation.