Château La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan - Rouge - 2015

Vin :

Avec son caractère opulent, marqué par les merlots, sa très belle maturité de fruit et son exubérance maîtrisée, le Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan Rouge 2015 est tout en volume et en charme. Avec une chair et une texture remarquables, il ravira les amateurs de ce style irrésistiblement flamboyant. Noté 98/100 RVF, 96/100 Bettane+Desseauve et 98/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles du 9 septembre au 1er octobre 2015. Élevage en fûts dont 78% neufs. Mise en bouteille du 29 mai au 2 juin 2017.

Robe :

Rouge grenat brillant de belle intensité.

Nez :

Arômes de fruits noirs mêlés à des notes de réglisse et des touches florales et minérales.

Bouche :

Avec son caractère opulent, marqué par les merlots, sa très belle maturité de fruit et son exubérance maîtrisée, ce magnifique 2015 est tout en volume et en charme et ravira les amateurs de ce style irrésistiblement flamboyant.

Température :

À servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Rôti de boeuf en croûte d'herbes, tournedos de boeuf aux cèpes, souris d'agneau caramélisée, risotto aux mousserons des bois et son jus brun corsé.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2045, et plus encore pour les amateurs.

La Mission Haut-Brion fait face au Château Haut-Brion en plein cœur de Pessac-Léognan. Les deux mythes se partagent le même terroir ainsi que les mêmes équipes de vinification. Si Haut-Brion affiche parfois une plus grande complexité de style au vieillissement, la sensualité des vins de la Mission lui confère une supériorité dans les plus jeunes années reconnue par la majorité de la critique.

Sur le millésime 2015, "Mission" est une bouteille inoubliable ! Elle s'inscrit déjà parmi les grandes légendes du millésime et le verdict du Winespectator est sans appel : 100/100 !