Bordeaux
Château Petit Faurie de Soutard - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2020
Dénomination : AOP Saint-Emilion Grand Cru
Cépage : Assemblage Bordelais
Alcool : 14,5 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Racheté en 2017, ce cru discret de Saint-Emilion connaît un regain sans précédent. Nouvelle ambition, nouveau visage, le cru explore son potentiel et trouve, sur cet excellent millésime 2020, matière à l'exprimer.
Avec un centre de bouche bien construit, un tanin juteux et frais, une finale fraîche et veloutée, il entre dans le cercle très étroit des grands vins et commence petit à petit à se faire une place de choix. Le millésime 2020 poursuit cette exploration passionnante et offre une belle définition de fruit, autour de notes de cerise mûre et juteuse, une bouche charnue avec une matière étirée et un fruit juste. Le tanin reste délicat, poivré et minéral ; le socle du vin est bien construit et sa personnalité volubile. Noté 91-93/100 Parker et 93/100 par Olivier Poussier.
C’est une bonne surprise de voir ce château à ce niveau !
Il faut s'en saisir avant que sa cote ne grimpe...