Château Olivier - Pessac-Léognan - Rouge - 2020

Splendide propriété aux portes de Bordeaux, le Château Olivier fait partie des incontournables de Pessac-Léognan. Son environnement privilégié, ceint de bois et de forêts, va de pair avec une exigence de qualité et ce Grand Cru Classé propose toujours, immanquablement, des vins complexes, précis et savoureux, reflets fidèles de leur terroir.

Le millésime 2020 porte plus haut encore la vigueur du cru et le hisse à son meilleur niveau, sans doute le plus intéressant de ces dernières années ; noté 93/100, le vin offre ainsi une expression franche du raisin, avec des notes de cassis, de fusain et de réglisse. De bonne constitution, servi par un boisé élégant et bien géré, il offre sans doute l'une des plus belles réalisations de son histoire, avec une structure tannique rarement atteinte, un équilibre et une distinction manifestes.

Une valeur sûre qui explose sur ce millésime 2020 : une opportunité à saisir au meilleur prix !