Château Beychevelle - Saint-Julien - Rouge - 2016

Modèle d'élégance, de raffinement et de droiture, Château Beychevelle est un modèle-type de l'appellation Saint-Julien.

Depuis le rachat de la propriété en 2011, la sélection pour le grand vin est chaque année toujours plus drastique : il gagne ainsi en richesse et en raffinement de texture, sans perdre de terrain sur l'allonge.

Sur le millésime 2016, il conjugue à la perfection raffinement de texture, matière et fraîcheur, porté par un élevage de grande exigence. Nous avons succombé à cette dimension onctueuse, ce fruit déployé avec élégance, ces tanins fermes sans dureté.

Ce millésime monte d'un cran encore le niveau de finesse du cru et le potentiel de garde s'annonce très grand.

Olivier Poussier l'a noté 17,5/20, le guide Parker dans se premières impressions le couronne d'un 96-98/100 !