Château de Fieuzal - Pessac-Léognan - Blanc - 2018

C'est la famille Fieuzal, propriétaire du château jusqu'en 1851, qui donna son nom au vignoble. Très ancien cru de Léognan, le château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Depuis une décennie, Fieuzal retrouve grâce notamment aux conseils d'Hubert de Boüard, un excellent niveau dans ce secteur privilégié de Pessac-Léognan.

La propriété a décidé de s'engager dans un début de conversion bio et biodynamique avec l'objectif d'être certifié d'ici 2020. En attendant le 2018 prouve sa grande forme et pour le blanc du domaine, c'est une résurrection après les déboires climatiques de 2016 et 2017. La version blanche de Fieuzal offre un arc aromatique déjà très floral, pur et frais avec une fine terriblement saline.

Château de Fieuzal obtient très logiquement de belles cotations prometteuses tant par la Revue du Vin de France avec 16,5-17/20. Le guide Parker est séduit et lui attribue 92-94/100