Bordeaux
Les Pagodes de Cos - Saint-Estèphe - Rouge - 2019
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2019
Dénomination : AOP Saint-Estèphe
Cépage : Assemblage Bordelais
Classification : 2nd Vin du Château Cos d'Estournel
Alcool : 13,5 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Château Cos d'Estournel figure parmi les plus grandes réussites du Médoc et son terroir de graves profondes fait généralement de lui le vin le plus corsé de la région, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité typiques de son voisinage avec Lafite...
Les Pagodes de Cos, second vin du Château, met en évidence la sélection des jeunes vignes. Et détaille là toute la vérité des grandes maisons, restituant parfaitement l'identité et la force du premier vin, sans pour autant l'atteindre dans sa totale dimension mais avec une personnalité plus immédiate, plus accessible aussi.Le millésime 2019 illustre à merveille cette équation : la juste proportion entre puissance et finesse, les attributs de son aîné et une personnalité entière et singulière. Ainsi, son beau parfum, fleuri, délicat, très distingué, se coule dans une trame avenante et subtile, qui ne concède rien à la force mais la joue plus en immédiateté que le grand vin. Ce jus sapide, séveux, déjà souriant, augure d'un beau potentiel.
C'est un très sérieux second vin qui rivaliserait avec bien des grands vins... un vin qui permet d'accéder au plus près du savoir-faire de Cos d'Estournel, à un prix totalement accessible et justifié.